【メディアで紹介されました！】 2025年7月9日、STV「どさんこワイド」にて、私たちの「クリームチーズ」が紹介されました！ 7/1リニューアル！お値段そのままに、10g増量で新登場。 品質向上のため容器を改良・それに伴いパッケージを一新したトワ・ヴェールのクリームチーズが登場です。 トワ・ヴェールのクリームチーズは、数々のチーズコンテストで受賞多数の経験があり、トワ・ヴェールを代表するチーズのひとつです。 美味しさはそのまま！しっかりと密封できる容器になって、開封後も保存しやすくなりました。 トワ・ヴェールのクリームチーズは北海道黒松内産の安定した品質の搾りたて生乳を使用しており、 その新鮮な生乳に生クリームを加え、乳酸菌の力を借りて凝固させたもの（カード）を木綿の袋に入れてホエーを抜き、乳化釜で加熱し圧力を加えて脂肪を均質化させることで、よりクリーミーなチーズに仕上げています。 熟成させないで作るフレッシュタイプのクリームチーズは、白くてなめらか口当たりと爽やかなミルクの風味を大切にした優しい味です。 トワ・ヴェールのクリームチーズは、比較的固めの仕上りなので、酒粕やお味噌で数週間漬ける事ができます。 固めですが、口の中に入れると柔らかく変化する食感が楽しめます。 トワ・ヴェールでオススメしている食べ方は、サイコロ状にカットして、ネギとかつお節をのせてお醤油をかけた冷奴風クリームチーズ。そのままパンやクラッカーに塗ってもおいしく召し上がれます。おつまみやごはんのお供に、黒松内産のクリームチーズをお楽しみください。 ■トワ・ヴェールのクリームチーズ受賞暦 コミテ・プレニエ・フロマージュ2005 in十勝　フレッシュ部門『銅賞』 第5回（2005年）ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト　フレッシュ部門『優秀賞』　 Japan Cheese Awards 2016　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』 Japan Cheese Awards 2018　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』 Japan Cheese Awards 2020　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』 Japan Cheese Awards 2022　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』 北海道地チーズ博総選挙2022　フレッシュ・ソフト部門　第１位 北のハイグレード食品2024　選出 ■内容量：110ｇ ■原材料：生乳（北海道黒松内町産）、生クリーム、食塩、ゼラチン／安定剤（ローカストビーンガム） ■賞味期限：製造より９０日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン２８品目対象：乳、ゼラチン ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：357 kcal、たんぱく質：7.9ｇ、脂質：34.6ｇ、炭水化物：3.6ｇ、食塩相当量：0.7ｇ （※この表示値は、目安です。）

気軽に楽しめる、ひとくちキューブカットで新登場！ 北海道黒松内町産の搾りたて生乳から作られた「くろまつないのゴーダ」が、トッピングやおつまみにぴったりのキューブカットになって登場しました。使いやすい50gサイズで、手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。 トワ・ヴェールが手がける「くろまつないのゴーダ」は、品質の安定した黒松内町産の生乳のみを使用。4ヶ月以上じっくりと熟成させることで、クリーミーで風味豊かなチーズが生まれます。熟成が進むほどに増す奥深い味わいが特徴です。 JAL国際線ビジネスクラス採用: 2014年6月から3ヶ月間、日本航空（JAL）国際線の日本発便ビジネスクラスの機内食「国産チーズ」として提供されました。 Japan Cheese Awards 2018 銅賞受賞: 非加熱圧搾／4ヶ月以上部門で銅賞を受賞。その品質と味わいが専門家にも認められています。 ～おすすめの楽しみ方～ 万能なゴーダチーズは、様々なシーンで活躍します。 そのままおつまみに: ワインやビールとの相性も抜群です。 こんがり焼いて: 外はカリッと、中はとろりとした食感が楽しめます。 溶かして: 温野菜やパンにつけてチーズフォンデュのように。 ■内容量：50ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より75日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン28品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵（10℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：426kcal､たんぱく質：24.8ｇ､脂質：34.9ｇ、炭水化物：3.3ｇ、食塩相当量：1.2ｇ （※この表示値は、目安です。）

7月1日より、品質保持を強化した新パッケージにリニューアル！ 北海道黒松内町「トワ・ヴェール」を代表するブルーチーズが、お試しやすく、トッピングやおつまみに便利な一口サイズのキューブカットになって新登場！ 当店のブルーチーズはチーズコンテストで高い評価を得ている、自慢の商品です。 北海道黒松内町産の新鮮な生乳を成分無調整のまま使用し、約２ヶ月かけてじっくりと熟成。日本人の口に合うよう、青カビ特有の風味を抑えたマイルドな味わいに仕上げました。 塩は国産のものを使用し、角の取れたまろやかな塩味が、生乳本来のほのかな甘みを引き立てます。 熟成の進み具合によって、異なる風味をお楽しみいただけるのも魅力です。最初は青カビの刺激も風味も穏やかですが、賞味期限が近づくにつれて、芳醇な香りと青カビ独特のシャープな刺激が生まれます。お好みの食べごろを見つけてお楽しみください。 便利なキューブカットは、手軽にお召し上がりいただけるだけでなく、食べきりサイズなので無駄がありません。パーティーや食卓に彩りを添えたい時、「ブルーチーズに挑戦してみたい」という初めての方にもおすすめです。 ～トワ・ヴェールが提案する食べ方～ ・クラッカーにのせ、蜂蜜をかければ甘じょっぱい大人のおつまみに。 ・ペンネと絡めれば、リッチなブルーチーズのソースパスタが完成。 ・サラダやフルーツのトッピングに加えるだけで、ワンランク上の味わいに。 ・軽く温めて溶かし、バターのようにじゃがいもにのせたり、野菜スティックのディップソースにしたりするのもおすすめです。 ◎チーズコンテスト受賞暦 2011年　第8回　ALL JAPAN　ナチュラルチーズコンテスト　青カビ部門　金賞 Japan Cheese Awards 2014 青カビ部門　銅賞 Japan Cheese Awards 2016 青カビ部門　銅賞 Japan Cheese Awards 2020 青カビ部門　銀賞 Japan Cheese Awards 2022 青カビ部門　銅賞 ■内容量：50ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より７５日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：351 kcal、たんぱく質：19.6ｇ、脂質：30.0ｇ、炭水化物：0.6ｇ、食塩相当量：2.5ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのブルーチーズは、チーズコンテストにも挑戦し結果を残しているトワ・ヴェールを代表とする商品の一つです。 北海道黒松内町産の新鮮な生乳を成分無調整のまま使用し、約２カ月熟成させ、日本人の口に合うように青カビ特有の風味を抑えて、できる限り食べやすいブルーチーズに仕上げております。 塩は国産の塩を使用しており、塩味の中にほんのりとした甘さを感じる塩かどのない辛さが特徴です。食べやすさを考えて塩分は控えめに、生乳のほのかな甘みを感じるよう、程よく調整しています。 約２ヶ月の熟成では、青カビの刺激と風味も穏やかなので、賞味期限が近づくにつれ、徐々に芳醇な甘みのなかに、青カビ独特の辛みのあるシャープな刺激がうまれます。 トワ・ヴェールのクリームチーズと一緒に容器に入れて、軽く加熱をすると、ブルーチーズの風味が助長され手軽に使える美味しいブルーチーズソースができます。 ～トワ・ヴェールが提案する食べ方～ ・くさび形にカットして贅沢にそのまま。ワインのお供に ・クラッカーにのせて蜂蜜を絡めて、甘辛い大人のおつまみに ・ペンネと絡めてリッチなチーズソースパスタに ・少し熱を加え柔らかく溶かしてバターのように使って。ジャガイモの上にのせたり、スティック状にカットした野菜にチーズディップするとGOOD ◎チーズコンテスト受賞暦 2011年　第8回　ALL JAPAN　ナチュラルチーズコンテスト　青カビ部門　金賞 Japan Cheese Awards 2014 青カビ部門　銅賞 Japan Cheese Awards 2016 青カビ部門　銅賞 Japan Cheese Awards 2020 青カビ部門　銀賞 Japan Cheese Awards 2022 青カビ部門　銅賞 ■内容量：200ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より７５日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：351 kcal、たんぱく質：19.6ｇ、脂質：30.0ｇ、炭水化物：0.6ｇ、食塩相当量：2.5ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールの長期熟成したくろまつないのゴーダ（長期熟成）は、北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。 １年以上熟成させ、独特の奥深さとコクのある旨みを感じながら楽しめる商品です。 長期熟成のゴーダは、チーズの表面に白いツブツブが見えます。これは、“アミノ酸の結晶”です。チーズにはタンパク質が多く含まれており、熟成とともにタンパク質はアミノ酸に分解されていきます。アミノ酸の中には、旨みの成分グルタミン酸も含まれております。白い結晶は、チーズからうまれた旨みの結晶とも言えます。 是非、黒松内ゴーダの奥深さをお楽しみください。 【銀賞受賞】 ノルウェー・トロンハイムで2023年10月27日（金）に開催された「World Cheese Awards 2023」において、銀賞を受賞しました。 ■内容量：85ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より７５日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：458kcal､たんぱく質：26.9ｇ､脂質：38.0ｇ、炭水化物：2.2ｇ、食塩相当量：1.3ｇ （※この表示値は、目安です。） ◎トワ・ヴェールのくろまつないのゴーダ（長期熟成）受賞歴 Japan Cheese Awards 2018　非加熱圧搾・熟成４カ月以上部門　『銅賞』 Japan Cheese Awards 2022　非加熱圧搾／4ヵ月以上部門『金賞』 ノルウェートロンハイム開催　国際チーズコンテスト　World Cheese Awards 2023　『シルバー』銀賞

トワヴェールのくろまつないカマンベールチーズは、北海道黒松内町産の品質が安定している酪農家の搾りたて生乳を使用した成分無調整の高脂肪(3.6～4.2％)の生乳を使い、深いコクとなめらかさにもこだわって作ったカマンベールチーズです。 2012年9月にＪＡＬ国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の国産チーズとして選出されました。 続けて2015年12月～2016年2月に2度目のファーストクラスで提供する機内食として選出され、2016年9月～11月にビジネスクラスの機内食に採用された実績があります。 ■内容量：120ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より１８０日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：318 kcal、たんぱく質：19.2ｇ、脂質：25.8ｇ、炭水化物：2.2ｇ、食塩相当量：1.1ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワヴェールのくろまつないカマンベールチーズは、北海道黒松内町産の品質が安定している酪農家の搾りたて生乳を使用した成分無調整の高脂肪(3.6～4.2％)の生乳を使い、深いコクとなめらかさにもこだわって作ったカマンベールチーズです。 2012年9月にＪＡＬ国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の「国産チーズ」として選出されました。 続けて2015年12月～2016年2月に2度目のファーストクラスで提供する機内食として選出され、2016年9月～11月にビジネスクラスの機内食に採用された実績がある、熟成が進む生タイプのチーズです。 ◎トワ・ヴェールのくろまつないカマンベールチーズ受賞歴 Japan Cheese Awards 2018　フレッシュ・プレーン部門『銀賞』 Japan Cheese Awards 2020　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』 ■内容量：120ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より３０日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：315 kcal、たんぱく質：19.2ｇ、脂質：25.7ｇ、炭水化物：1.7ｇ、食塩相当量：1.2ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワヴェールのホワイトブルーチーズは、北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。 内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。 トワヴェールの黒松内ホワイトブルーチーズは、第１回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストの優秀賞を受賞しています。 ■内容量：90ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より１８０日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：342 kcal、たんぱく質：20.1ｇ、脂質：28.6ｇ、炭水化物：1.1ｇ、食塩相当量：1.4ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのくろまつないホワイトブルーチーズは、第１回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞を受賞したチーズです。 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しており、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることにより、クリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げました。 ◎トワ・ヴェールのくろまつないホワイトブルーチーズ受賞暦 第１回　ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストソフト部門『優秀賞』 ■内容量：90ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より４０日 ■原産地：生乳（北海道　黒松内町産） ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：345 kcal、たんぱく質：19.6ｇ、脂質：29.1ｇ、炭水化物：1.2ｇ、食塩相当量：1.3ｇ （※この表示値は、目安です。）

【クリームチーズスプレッド（3本セット）】 北海道黒松内町トワ・ヴェールから数量限定で販売していた、食べたいときにすぐ使える塗るタイプのクリームチーズ「クリームチーズスプレッド」が、お客様から好評につき、ついに定番商品として登場いたしました。 黒松内産生乳の豊潤で濃厚なミルクの風味がぎゅっと詰まったクリームチーズスプレッドは、冷蔵状態でも適度にやわらかさがあり、スムーズに使えるので忙しい朝にもぴったりです！ プレーン、黒松内カシス、バジルが各1本ずつ入って、バリエーション豊かに食べ比べできる3本セットです。 ◇プレーン なめらかでクリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる生乳本来のほのかに優しい甘み。クリームチーズの味わいを一番楽しめるフレーバーです ◇黒松内カシス 黒松内産の農園で手摘みされた希少価値の高いカシスを使用した、甘酸っぱい味わい。スイーツのようなクリームチーズとカシスのマリアージュを楽しめるフレーバーです ◇【new】バジル 寿都町のブランドバジル「風のバジル」を混ぜ合わせた、爽やかな味わい。クリームチーズのコクとバジルの香り高さを楽しめるフレーバーです 北海道地チーズ博の北海道地チーズ総選挙2024で『ブロンズ』を受賞いたしました。 ■原材料名 ◎【クリームチーズスプレッド（プレーン）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、食塩/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ◎【クリームチーズスプレッド（黒松内カシス）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、カシスジャム（カシス、砂糖）、食塩/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ◎【クリームチーズスプレッド（バジル）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、バジルペースト（バジル、植物油脂、プロセスチーズ、にんにく、ナチュラルチーズ、食塩）、食塩、醸造酢、乾燥バジル/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ■内容量 110ｇ×3 ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） ◎【クリームチーズスプレッド（プレーン）】 エネルギー：389kcal、たんぱく質：7.2ｇ、脂質：35ｇ、炭水化物：11.2ｇ、食塩相当量：0.5ｇ ◎【クリームチーズスプレッド（黒松内カシス）】 エネルギー：373kcal、たんぱく質：6.1ｇ、脂質：34.5ｇ、炭水化物：9.5ｇ、食塩相当量：0.4ｇ ◎【クリームチーズスプレッド（バジル）】 エネルギー：329kcal、たんぱく質：6.4ｇ、脂質：31ｇ、炭水化物：6.2ｇ、食塩相当量：1.3ｇ ■企画・製造事業者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 （北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4） ■ご注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください。 冷凍発送品・冷蔵発送品をご一緒にご注文された場合は、それぞれ別途の配送料金が加算されます。 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 製造時期により、ラベルデザインが若干異なる場合がございますが品質や中身に違いはございません。 ◎受賞暦 トワ・ヴェール　クリームチーズスプレッド（バジル）：北海道地チーズ総選挙2024　『ブロンズ』受賞

【クリームチーズスプレッド（2本セット）】 北海道黒松内町トワ・ヴェールから数量限定で販売していた、食べたいときにすぐ使える塗るタイプのクリームチーズ「クリームチーズスプレッド」が、お客様から好評につき、ついに定番商品として登場いたしました。 黒松内産生乳の豊潤で濃厚なミルクの風味がぎゅっと詰まったクリームチーズスプレッドは、冷蔵状態でも適度にやわらかさがあり、スムーズに使えるので忙しい朝にもぴったりです！ 3種あるフレーバーから、お好みの組み合わせをお選びください。 ◇プレーン なめらかでクリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる生乳本来のほのかに優しい甘み。クリームチーズの味わいを一番楽しめるフレーバーです ◇黒松内カシス 黒松内産の農園で手摘みされた希少価値の高いカシスを使用した、甘酸っぱい味わい。スイーツのようなクリームチーズとカシスのマリアージュを楽しめるフレーバーです ◇【new】バジル 寿都町のブランドバジル「風のバジル」を混ぜ合わせた、爽やかな味わい。クリームチーズのコクとバジルの香り高さを楽しめるフレーバーです。 北海道地チーズ博の北海道地チーズ総選挙2024で『ブロンズ』を受賞いたしました。 ■原材料名 ◎【クリームチーズスプレッド（プレーン）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、食塩/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ◎【クリームチーズスプレッド（黒松内カシス）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、カシスジャム（カシス、砂糖）、食塩/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ◎【クリームチーズスプレッド（バジル）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、バジルペースト（バジル、植物油脂、プロセスチーズ、にんにく、ナチュラルチーズ、食塩）、食塩、醸造酢、乾燥バジル/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ■内容量 110ｇ×2 ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） ◎【クリームチーズスプレッド（プレーン）】 エネルギー：389kcal、たんぱく質：7.2ｇ、脂質：35ｇ、炭水化物：11.2ｇ、食塩相当量：0.5ｇ ◎【クリームチーズスプレッド（黒松内カシス）】 エネルギー：373kcal、たんぱく質：6.1ｇ、脂質：34.5ｇ、炭水化物：9.5ｇ、食塩相当量：0.4ｇ ◎【クリームチーズスプレッド（バジル）】 エネルギー：329kcal、たんぱく質：6.4ｇ、脂質：31ｇ、炭水化物：6.2ｇ、食塩相当量：1.3ｇ ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） ■企画・製造事業者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 （北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4） ■ご注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください。 冷凍発送品・冷蔵発送品をご一緒にご注文された場合は、それぞれ別途の配送料金が加算されます。 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 製造時期により、ラベルデザインが若干異なる場合がございますが品質や中身に違いはございません。 ◎受賞暦 トワ・ヴェール　クリームチーズスプレッド（バジル）：北海道地チーズ総選挙2024　『ブロンズ』受賞

黒松内カシスジャムと、トワ・ヴェールのクリームチーズスプレッド3種がセットになった商品です。 黒松内町のカシス農園を営むフジタファームで収穫された、希少性の高い手摘みカシスを使用したカシスジャム黒松内産生乳の豊潤で濃厚なミルクの風味がぎゅっと詰まったクリームチーズスプレッドのプレーン、黒松内カシス、バジルが各1本ずつ入って、バリエーション豊かに 食べ比べできます。 クリームチーズスプレッドは、 黒松内産生乳の豊潤で濃厚なミルクの風味がぎゅっと詰まっており、冷蔵状態でも適度にやわらかさがあり、スムーズに使えるので忙しい朝にもぴったりです！プレーン、黒松内カシス、バジルが各1本ずつ入った、バリエーション豊かに食べ比べできる3本セットです。 黒松内カシスジャムは、 黒松内町で手摘みされている希少価値の高いカシスを使用しており、農薬や化学肥料を使用せず、黒松内町ででた油かすや牛の堆肥を使用して栽培されています。 ごろごろと入った果肉と、口いっぱいに香りと甘酸っぱさが広がり、カシスの爽やかで心地よい甘味と程よい酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただける特製のジャムです。 パンに塗って召し上がるだけでなく、料理の材料としても多岐にご使用頂ける商品ばかり。 ちょっとした朝の贅沢をお届けします。いろいろな味を楽しめるので、贈り物にもおすすめです。 ■内容量： ◎クリームチーズスプレッド（プレーン）110ｇ ◎クリームチーズスプレッド（黒松内カシス）110ｇ ◎クリームチーズスプレッド（バジル）110ｇ ◎カシスジャム　80ｇ ■原材料： ◎【クリームチーズスプレッド（プレーン）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、食塩/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ◎【クリームチーズスプレッド（黒松内カシス）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、カシスジャム（カシス、砂糖）、食塩/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ◎【クリームチーズスプレッド（バジル）】 生乳（北海道黒松内町産）、クリーム（乳成分を含む）、バジルペースト（バジル、植物油脂、プロセスチーズ、にんにく、ナチュラルチーズ、食塩）、食塩、醸造酢、乾燥バジル/安定剤（増粘多糖類）、酢酸Na ◎【カシスジャム】 カシス（北海道黒松内町産）、グラニュー糖 ■賞味期限：ラベルに記載 ■アレルゲン２８品目対象：乳 ■製造者 ◎【クリームチーズスプレッド】 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 （北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4） ◎【カシスジャム】 フジタファーム（北海道寿都郡黒松内町字添別172） ■保存方法： ◎クリームチーズスプレッド 冷蔵（10℃以下）で保存してください ◎カシスジャム 直射日光を避け、常温で保存し、開封後は要冷蔵（5℃以下）で保存してください ■ ご注意事項 開封後は要冷蔵（10℃以下で保存してください） 開封後はお早めにお召し上がりください。 冷凍発送品・冷蔵発送品をご一緒にご注文された場合は、それぞれ別途の配送料金が加算されます。 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 製造時期により、ラベルデザインが若干異なる場合がございますが品質や中身に違いはございません。 ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） ◎【クリームチーズスプレッド（プレーン）】 エネルギー：389kcal、たんぱく質：7.2ｇ、脂質：35ｇ、炭水化物：11.2ｇ、食塩相当量：0.5ｇ ◎【クリームチーズスプレッド（黒松内カシス）】 エネルギー：373kcal、たんぱく質：6.1ｇ、脂質：34.5ｇ、炭水化物：9.5ｇ、食塩相当量：0.4ｇ ◎【クリームチーズスプレッド（バジル）】 エネルギー：329kcal、たんぱく質：6.4ｇ、脂質：31ｇ、炭水化物：6.2ｇ、食塩相当量：1.3ｇ ◎【カシスジャム】 エネルギー：235kcal、たんぱく質：0.8ｇ、脂質：0.1ｇ、炭水化物：57.8ｇ、食塩相当量：0.003ｇ （※この表示値は、目安です。） ◎受賞暦 トワ・ヴェール　クリームチーズスプレッド（バジル）：北海道地チーズ総選挙2024　『ブロンズ』受賞

トワ・ヴェールの荒挽きウインナーは、北海道産の良質な豚肉本来の旨みを引き出すために、挽き肉にしてから３日から５日間塩漬して熟成させ、デリケートな天然羊腸に詰めて桜のチップでスモークして仕上げております。 ■内容量：125ｇ ■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より５５日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：293 kcal、たんぱく質：13.9ｇ、脂質：25.7ｇ、炭水化物：1.5ｇ、食塩相当量：1.8ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールの行者にんにくウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬してデリケートな天然羊腸に詰めております。 肉本来の旨みを引き出すため、余計な甘みを加えず、熟成させて仕上げました。 ミックスされた北海道の山菜「行者にんにく」の風味がインパクトあるウインナーです。 ■内容量：125ｇ ■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、行者にんにく、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より５５日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：299 kcal、たんぱく質：13.8ｇ、脂質：26.4ｇ、炭水化物：1.5ｇ、食塩相当量：1.9ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのプレーンウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。 素材の良さがわかる辛さ控えめのプレーンは、デリケートな天然羊腸に詰めて、スモークを軽めに肉の旨みを引き出しました。 ■内容量：125ｇ ■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より５５日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：298 kcal、たんぱく質：15.0ｇ、脂質：26.3ｇ、炭水化物：0.3ｇ、食塩相当量：1.5ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのチーズウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬し、デリケートな天然羊腸に詰めて、肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。レッドチェダーチーズのコクと豚肉のバランスが絶妙なウインナーです。 ■内容量：125ｇ ■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、チーズ、食塩、香辛料（大豆を含む）／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より５５日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産） ■アレルギー表示：乳、豚肉、大豆 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：304 kcal、たんぱく質：14.4ｇ、脂質：27.1ｇ、炭水化物：0.7ｇ、食塩相当量：1.6ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのフランクフルトは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬し、肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えず、熟成させて作っています。 オールポークのフランクフルトは、パリッとした食感が魅力の豚腸を使用しています。 2013年7月に札幌ドームオープンテラスにて行われた『第4回 なまらうまいっしょ！グランプリ』では、人気投票18店舗中4位の成績でした。 ■内容量：180ｇ ■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より４８日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：259 kcal、たんぱく質：15.1ｇ、脂質：21.0ｇ、炭水化物：2.4ｇ、食塩相当量：1.3ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールの荒挽きポークソーセージは、肉本来の旨みを引き出すために、北海道産の良質な豚肉を挽き肉した後３日から５日間塩漬して熟成させ、余計な甘みを加えず仕上げました。 トワ・ヴェールの荒挽きポークソーセージの美味しい食べ方は、そのままスライスして食べるのはもちろんですが、厚切りにして両面を焼き色が付くようにソテーして頂くのがオススメ。 こんがりジューシーで、荒挽きポークソーセージから にじみ出る旨味をお楽しみください。 ■内容量：３００g ■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より５５日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：276 kcal、たんぱく質：13.9ｇ、脂質：23.0ｇ、炭水化物：3.4ｇ、食塩相当量：1.6ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのスモーク生ベーコンを扱いやすくスライスにしました！ スモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 北海道産の豚バラ肉は赤身と脂身が交互の三層になった肉と脂身の美味しさが味わえる部位なので、旨味をさらに凝縮させるため約２週間塩漬し熟成させます。 スモークハウスの中で４～５時間かけて、ゆっくり乾燥させ、桜のチップで約１時間スモークして仕上げることで、芳醇な薫りと共に昔ながらの味わいを楽しめます。 オープン当時から製造しているトワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは黒松内町の町民にも人気が高い商品の一つです。 2023年12月、トワ・ヴェールの「スモーク生ベーコンスライス」は、ジャパン・フード・セレクションで最高評価にあたるグランプリを受賞いたしました。 グランプリ受賞の審査員コメント ・北海道産の豚バラ肉を使用し、少量の軽い包装で使いやすい商品である ・完成度が高く、肉質がしっかりしていてベーコンの味が存分に楽しめる ・生で食べると脂がじっくり口の中で溶けて楽しめ、焼くとまた違う味わいがある ・生ベーコンをスライス販売した着眼点が素晴らしく、使いやすい厚さである ・スモークの加減も良く、塩辛さが控えめで肉の旨味がしっかりと味わえる ・一口食べた時に感じるスモーク感と豚の甘みが、大変素晴らしい ・北海道産の良質な豚バラ肉を使用していて、脂がさっぱりしている ～トワ・ヴェールおすすめの食べ方～ 肉巻き野菜など、いつもの料理をさらにワンランク上の味わいに仕上がります。 焼かずにそのまま、サラダに入れてもスモーク生ベーコンの塩味と旨みが引き立ちます。 ■内容量：90ｇ ■原材料：豚ばら肉（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：パッケージ裏シールに記載 ■主な原料産地：豚肉（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（４℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：478 kcal、たんぱく質：15.6ｇ、脂質：44.1ｇ、炭水化物：4.7ｇ、食塩相当量：1.9ｇ （※この表示値は、目安です。）

北海道産豚バラ肉使用／昔ながらの乾塩製法 トワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚バラ肉を100％使用し、手間ひまかけて仕上げたこだわりの一品です。塩と香辛料を一つひとつ丁寧に手で擦り込み、昔ながらの乾塩法で時間をかけてじっくり熟成させています。 使用している豚バラ肉は、赤身と脂身が交互に重なる三層構造が特長。肉の旨味と脂の甘みをしっかりと味わえる部位です。その美味しさを最大限に引き出すため、約2週間塩漬けし、旨味を凝縮させています。 熟成後はスモークハウス内で4～5時間かけてゆっくりと乾燥させ、桜のチップで約1時間スモーク。芳醇でやさしい薫りと、どこか懐かしい昔ながらの味わいが広がります。 オープン当時から変わらぬ製法で作り続けているスモーク生ベーコンは、黒松内町の町民にも長く親しまれている人気商品です。 おすすめの食べ方 ・野菜炒めやパスタに加えて、コクと旨味をプラス ・厚切りにしてカルボナーラに使うと、燻製の旨味がソース全体に広がり格別の味わいに ・焼かずにそのままサラダへ。程よい塩味と旨味がアクセントになります ・ポトフやシチューなど、煮込み料理にもおすすめ 商品の特長まとめ ✔ 北海道産豚バラ肉使用 ✔ 昔ながらの乾塩製法で約2週間熟成 ✔ 桜チップ使用の本格スモーク ✔ 料理の主役にも、アクセントにも使いやすい ■内容量：170ｇ ■原材料：豚ばら肉（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より４８日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（４℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：478 kcal、たんぱく質：15.6ｇ、脂質：44.1ｇ、炭水化物：4.7ｇ、食塩相当量：1.9ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 北海道産の豚バラ肉は赤身と脂身が交互の三層になった肉と脂身の美味しさが味わえる部位なので、旨味をさらに凝縮させるため約２週間塩漬し熟成させます。 スモークハウスの中で４～５時間かけて、ゆっくり乾燥させ、桜のチップで約１時間スモークして仕上げることで、芳醇な薫りと共に昔ながらの味わいを楽しめます。 オープン当時から製造しているトワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは黒松内町の町民にも人気が高い商品の一つです。 ～トワ・ヴェールおすすめの食べ方～ 野菜炒めやパスタと混ぜて、いつもの料理をさらにワンランク上の味わいに仕上がります。 特に厚切りにしてカルボナーラに使うと、スモーク生ベーコンの旨みが全体に染み渡りとても美味しいパスタが楽しめます。 焼かずにそのまま、サラダに入れてもスモーク生ベーコンの塩味と旨みが引き立ちます。 ポトフやシチューなどの煮込み料理にも最適です。 ■内容量：200ｇ ■原材料：豚ばら肉（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より４８日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（４℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：478 kcal、たんぱく質：15.6ｇ、脂質：44.1ｇ、炭水化物：4.7ｇ、食塩相当量：1.9ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 北海道産の豚バラ肉は赤身と脂身が交互の三層になった肉と脂身の美味しさが味わえる部位なので、旨味をさらに凝縮させるため約２週間塩漬し熟成させます。 スモークハウスの中で４～５時間かけて、ゆっくり乾燥させ、桜のチップで約１時間スモークして仕上げることで、芳醇な薫りと共に昔ながらの味わいを楽しめます。 オープン当時から製造しているトワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは黒松内町の町民にも人気が高い商品の一つです。 ～トワ・ヴェールおすすめの食べ方～ 野菜炒めやパスタと混ぜて、いつもの料理をさらにワンランク上の味わいに仕上がります。 特に厚切りにしてカルボナーラに使うと、スモーク生ベーコンの旨みが全体に染み渡りとても美味しいパスタが楽しめます。 焼かずにそのまま、サラダに入れてもスモーク生ベーコンの塩味と旨みが引き立ちます。 ポトフやシチューなどの煮込み料理にも最適です。 ■内容量：250ｇ ■原材料：豚ばら肉（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より４８日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（４℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：478 kcal、たんぱく質：15.6ｇ、脂質：44.1ｇ、炭水化物：4.7ｇ、食塩相当量：1.9ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのスモーク生ベーコンお得パックは、スモーク生ベーコンが複数個入った、お得なセットです。 トワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 北海道産の豚バラ肉は赤身と脂身が交互の三層になった肉と脂身の美味しさが味わえる部位なので、旨味をさらに凝縮させるため約２週間塩漬し熟成させます。 スモークハウスの中で４～５時間かけて、ゆっくり乾燥させ、桜のチップで約１時間スモークして仕上げることで、芳醇な薫りと共に昔ながらの味わいを楽しめます。 オープン当時から製造しているトワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは黒松内町の町民にも人気が高い商品の一つです。 ～トワ・ヴェールおすすめの食べ方～ 野菜炒めやパスタと混ぜて、いつもの料理をさらにワンランク上の味わいに仕上がります。 特に厚切りにしてカルボナーラに使うと、スモーク生ベーコンの旨みが全体に染み渡りとても美味しいパスタが楽しめます。 焼かずにそのまま、サラダに入れてもスモーク生ベーコンの塩味と旨みが引き立ちます。 ポトフやシチューなどの煮込み料理にも最適です。 ■内容量：1,800ｇ ■原材料：豚ばら肉（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より４８日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（４℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：478 kcal、たんぱく質：15.6ｇ、脂質：44.1ｇ、炭水化物：4.7ｇ、食塩相当量：1.9ｇ （※この表示値は、目安です。）

トワ・ヴェールのスペアリブベーコンは、北海道産の良質な豚肩バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 運動量の多いウデ肉とバラ肉との間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。 ■内容量：200g ■原材料：豚ばら肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ■賞味期限：製造より４８日 ■主な原料産地：豚肉（北海道産） ■アレルゲン２８品目対象：豚肉 ■保存方法：冷蔵（１０℃以下） ■栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：382 kcal、たんぱく質：18.9ｇ、脂質：33.5ｇ、炭水化物：1.2ｇ、食塩相当量：1.7ｇ （※この表示値は、目安です。） ◎スペアリブベーコン受賞暦 北のハイグレード食品2021