[新]クリームチーズ【100ｇ】【チーズコンテスト受賞】

品質向上のため容器を改良・それに伴いパッケージを一新したトワ・ヴェールのクリームチーズが登場です。
トワ・ヴェールのクリームチーズは、数々のチーズコンテストで受賞多数の経験があり、トワ・ヴェールを代表するチーズのひとつです。
美味しさはそのまま！しっかりと密封できる容器になって、開封後も保存しやすくなりました。

トワ・ヴェールのクリームチーズは北海道黒松内産の安定した品質の搾りたて生乳を使用しており、
その新鮮な生乳に生クリームを加え、乳酸菌の力を借りて凝固させたもの（カード）を木綿の袋に入れてホエーを抜き、乳化釜で加熱し圧力を加えて脂肪を均質化させることで、よりクリーミーなチーズに仕上げています。
熟成させないで作るフレッシュタイプのクリームチーズは、白くてなめらか口当たりと爽やかなミルクの風味を大切にした優しい味です。
トワ・ヴェールのクリームチーズは、比較的固めの仕上りなので、酒粕やお味噌で数週間漬ける事ができます。
固めですが、口の中に入れると柔らかく変化する食感の違いが楽しめます。

トワ・ヴェールでオススメしている食べ方は、サイコロ状にカットして、ネギとかつお節をのせてお醤油をかけた冷奴風クリームチーズ。そのままパンやクラッカーに塗ってもおいしく召し上がれます。おつまみやごはんのお供に、黒松内産のクリームチーズをお楽しみください。

■トワ・ヴェールのクリームチーズ受賞暦
コミテ・プレニエ・フロマージュ2005 in十勝　フレッシュ部門『銅賞』
第5回（2005年）ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト　フレッシュ部門『優秀賞』　
Japan Cheese Awards 2016　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』
Japan Cheese Awards 2018　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』
Japan Cheese Awards 2020　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』
Japan Cheese Awards 2022　フレッシュ・プレーン部門『銅賞』
北海道地チーズ博総選挙2022　フレッシュ・ソフト部門　第１位
北のハイグレード食品2024　選出

■内容量：100ｇ

■原材料：生乳（北海道黒松内町産）、生クリーム、食塩、ゼラチン／安定剤（ローカストビーンガム）

■賞味期限：製造より９０日

■原産地：生乳（北海道　黒松内町産）

■アレルゲン２８品目対象：乳、ゼラチン

■保存方法：冷蔵（１０℃以下）

■栄養成分表示：（100ｇ当たり）
エネルギー：357 kcal、たんぱく質：7.9ｇ、脂質：34.6ｇ、炭水化物：3.6ｇ、食塩相当量：0.7ｇ
（※この表示値は、目安です。）