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Be理ハム(ベリーハム)【140g】(小)
¥1,048
トワ・ヴェールのオリジナルハム「Be理ハム(ベリーハム)」は、一本一本綿糸で縛り、酪農の町『くろまつない』をイメージさせる牧草ロール型にこだわり抜いた、渦巻き状の断面が美しいハムです。 北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法で、時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 桜のチップでスモークをかけた後、蒸気を使ってしっとりに仕上げました。 新作の豚バラ肉のハムが完成してトワ・ヴェールで商品名を名付けるときに、豚バラお肉をつかったハムを英語で「Belly ham」と言うため、トワ・ヴェール初代センター長である理(おさむ)さんのあだ名「りー」と、掛け合わせ、オリジナリティ溢れるトワ・ヴェールのハム「Be理ハム(ベリーハム)」が誕生しました。 ■内容量:140g ■原材料:豚ばら肉(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より60日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:439 kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:41.1g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:1.9g (※この表示値は、目安です。)
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Be理ハム(ベリーハム)【170g】(中)
¥1,172
トワ・ヴェールのオリジナルハム「Be理ハム(ベリーハム)」は、一本一本綿糸で縛り、酪農の町『くろまつない』をイメージさせる牧草ロール型にこだわり抜いた、渦巻き状の断面が美しいハムです。 北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法で、時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 桜のチップでスモークをかけた後、蒸気を使ってしっとりに仕上げました。 新作の豚バラ肉のハムが完成してトワ・ヴェールで商品名を名付けるときに、豚バラお肉をつかったハムを英語で「Belly ham」と言うため、トワ・ヴェール初代センター長である理(おさむ)さんのあだ名「りー」と、掛け合わせ、オリジナリティ溢れるトワ・ヴェールのハム「Be理ハム(ベリーハム)」が誕生しました。 ■内容量:170g ■原材料:豚ばら肉(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より60日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:439 kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:41.1g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:1.9g (※この表示値は、目安です。)
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Be理ハム(ベリーハム)【1.3 kg】(お得パック)
¥7,020
トワ・ヴェールのBe理ハム(ベリーハム)お得パックは、Be理ハム(ベリーハム)が複数個入った、お得なセットです。 トワ・ヴェールのオリジナルハム「Be理ハム(ベリーハム)」は、一本一本綿糸で縛り、酪農の町『くろまつない』をイメージさせる牧草ロール型にこだわり抜いた、渦巻き状の断面が美しいハムです。 北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法で、時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 桜のチップでスモークをかけた後、蒸気を使ってしっとりに仕上げました。 新作の豚バラ肉のハムが完成してトワ・ヴェールで商品名を名付けるときに、豚バラお肉をつかったハムを英語で「Belly ham」と言うため、トワ・ヴェール初代センター長である理(おさむ)さんのあだ名「りー」と、掛け合わせ、オリジナリティ溢れるトワ・ヴェールのハム「Be理ハム(ベリーハム)」が誕生しました。 ■内容量:1,300g ■原材料:豚ばら肉(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より60日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:439 kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:41.1g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:1.9g (※この表示値は、目安です。)
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Be理ハム(ベリーハム)【200g】(大)
¥1,296
トワ・ヴェールのオリジナルハム「Be理ハム(ベリーハム)」は、一本一本綿糸で縛り、酪農の町『くろまつない』をイメージさせる牧草ロール型にこだわり抜いた、渦巻き状の断面が美しいハムです。 北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法で、時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 桜のチップでスモークをかけた後、蒸気を使ってしっとりに仕上げました。 新作の豚バラ肉のハムが完成してトワ・ヴェールで商品名を名付けるときに、豚バラお肉をつかったハムを英語で「Belly ham」と言うため、トワ・ヴェール初代センター長である理(おさむ)さんのあだ名「りー」と、掛け合わせ、オリジナリティ溢れるトワ・ヴェールのハム「Be理ハム(ベリーハム)」が誕生しました。 ■内容量:200g ■原材料:豚ばら肉(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より60日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:439 kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:41.1g、炭水化物:3.9g、食塩相当量:1.9g (※この表示値は、目安です。)