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トワ・ヴェールの公式通販ショップです。チーズ・ハム・ベーコン・ソーセージなど、厳選素材を使用し、北海道黒松内町で手作りした商品をお届けいたします。
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【ギフトセット】チーズ&ソーセージのトワ・ヴェールギフトセット
¥6,800
トワ・ヴェールのチーズとウインナー、ソーセージが楽しめるトワ・ヴェールのギフトセットです。 お中元やお歳暮にもぴったりですが、自分へのご褒美や特別な日のおうちディナーにもいかがでしょうか。 【セット内容】 ・荒挽きウインナー(125g) ・行者にんにくウインナー(125g) ・チーズウインナー(125g) ・プレーンウインナー(125g) ・くろまつないホワイトブルーチーズ(90g) ・くろまつないカマンベールチーズ(120g) ・フランクフルト(180g) ・荒挽きポークソーセージ(300g) ■アレルゲン28品目対象:豚肉・大豆・乳 ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
【ギフトセット】トワ・ヴェールお肉好きのためのギフトセット
¥6,500
トワ・ヴェールのソーセージとベーコンが食べ比べできる、お肉好きのため詰め合わせギフトセットです。 【セット内容】 ・荒挽きウインナー(125g) ・行者にんにくウインナー(125g) ・チーズウインナー(125g) ・プレーンウインナー(125g) ・フランクフルト(180g) ・スモーク生ベーコン(230g) ・荒挽きポークソーセージ(300g) ■アレルゲン28品目対象:豚肉・大豆・乳・ゼラチン ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷蔵(4℃以下で保存)
【ギフトセット】トワ・ヴェールのソーセージ&チーズ ギフトセット
¥3,900
トワ・ヴェールのソーセージ&チーズが楽しめるギフトセットです。 【セット内容】 ・クリームチーズ(100g)【チーズコンテスト受賞】 ・荒挽きウインナー(125g) ・行者にんにくウインナー(125g) ・プレーンウインナー(125g) ・荒挽きポークソーセージ(300g) ■アレルゲン28品目対象:豚肉・大豆・乳・ゼラチン ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
【ギフトセット】ハム&ウインナーのトワ・ヴェールギフトセット
¥3,300
トワ・ヴェールのハムとウインナー4種が楽しめるトワ・ヴェールのギフトセットです。 お中元やお歳暮にもぴったりですが、自分へのご褒美や特別な日のおうちディナーにもいかがでしょうか。 【セット内容】 ・ボンレスハムスライス(125g) ・荒挽きウインナー(125g) ・行者にんにくウインナー(125g) ・プレーンウインナー(125g) ・チーズウインナー(125g) ■アレルゲン28品目対象:豚肉・大豆・乳 ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
【ギフトセット】定番トワ・ヴェールの4種ギフトセット
¥3,300
トワ・ヴェールの定番のチーズ・ハム・ソーセージが楽しめるギフトセットです。 【セット内容】 ・ボンレスハムスライス(125g) ・フランクフルト(180g) ・くろまつないカマンベールチーズ(120g) ・クリームチーズ(100g)【チーズコンテスト受賞】 ■アレルゲン28品目対象:豚肉・大豆・乳・ゼラチン ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
【送料込】トワ・ヴェール ブルーチーズケーキ
¥3,800
SOLD OUT
北海道生乳のミルク風味が生きた「くろまつないブルーチーズ」を贅沢に使用したチーズケーキ。 まろやかで甘い濃厚チーズケーキの中に、ほんのりピリリと刺激のある塩味が絶妙なバランスで仕上げました。 ブルーチーズが好きな方にはもちろん、ブルーチーズのクセや刺激が苦手な方でも食べられるチーズケーキを目指して、試行錯誤の末完成した、トワ・ヴェールがお送りする大量生産できない、こだわり抜いた新しいチーズのスイーツです。 ■内容量:1個 ■原材料:ナチュラルチーズ(北海道製造)、クリーム、砂糖、加糖卵黄、コーンスターチ/安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に卵・乳成分を含む) ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■企画事業者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 (北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4) ■製造者 株式会社 わらく堂(北海道札幌市白石区栄通7丁目6-30) ■ご注意事項 冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 トワ・ヴェールのベーコン・ハム・チーズ等、ご一緒に冷蔵品をご注文した場合は、別途冷蔵の配送料金が加算されます。 一部離島では冷凍便発送が不可能な地域がございます。詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。(https://faq.kuronekoyamato.co.jp/app/answers/detail/a_id/1415) ■栄養成分表示:(100g当たり) 熱量 392kcal、たんぱく質7.7g、脂質30.2g、炭水化物22.4g、食塩相当量0.7g (※この表示値は、目安です。)
【送料込】トワ・ヴェール ブルーチーズケーキ 2個セット
¥6,500
SOLD OUT
北海道生乳のミルク風味が生きた「くろまつないブルーチーズ」を贅沢に使用したチーズケーキ。 まろやかで甘い濃厚チーズケーキの中に、ほんのりピリリと刺激のある塩味が絶妙なバランスで仕上げました。 ブルーチーズが好きな方にはもちろん、ブルーチーズのクセや刺激が苦手な方でも食べられるチーズケーキを目指して、試行錯誤の末完成した、トワ・ヴェールがお送りする大量生産できない、こだわり抜いた新しいチーズのスイーツです。 ■内容量:2個 ■原材料:ナチュラルチーズ(北海道製造)、クリーム、砂糖、加糖卵黄、コーンスターチ/安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に卵・乳成分を含む) ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■企画事業者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 (北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4) ■製造者 株式会社 わらく堂(北海道札幌市白石区栄通7丁目6-30) ■ご注意事項 冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 トワ・ヴェールのベーコン・ハム・チーズ等、ご一緒に冷蔵品をご注文した場合は、別途冷蔵の配送料金が加算されます。 一部離島では冷凍便発送が不可能な地域がございます。詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。(https://faq.kuronekoyamato.co.jp/app/answers/detail/a_id/1415) ■栄養成分表示:(100g当たり) 熱量 392kcal、たんぱく質7.7g、脂質30.2g、炭水化物22.4g、食塩相当量0.7g (※この表示値は、目安です。)
【大量購入でお得】トワ・ヴェール ブルーチーズケーキ 6個セット【期間限定+1個サービスします】
¥16,200
SOLD OUT
北海道生乳のミルク風味が生きた「くろまつないブルーチーズ」を贅沢に使用したチーズケーキ。 まろやかで甘い濃厚チーズケーキの中に、ほんのりピリリと刺激のある塩味が絶妙なバランスで仕上げました。 ブルーチーズが好きな方にはもちろん、ブルーチーズのクセや刺激が苦手な方でも食べられるチーズケーキを目指して、試行錯誤の末完成した、トワ・ヴェールがお送りする大量生産できない、こだわり抜いた新しいチーズのスイーツです。 今だけ期間限定で、たくさんご購入いただいたお客様へ特別に+1個サービスでお付けいたします。 ■内容量:6個 +1個(※期間限定で+1個サービス) ■原材料:ナチュラルチーズ(北海道製造)、クリーム、砂糖、加糖卵黄、コーンスターチ/安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に卵・乳成分を含む) ■賞味期限 商品に記載 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■企画事業者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 (北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4) ■製造者 株式会社 わらく堂(北海道札幌市白石区栄通7丁目6-30) ■ご注意事項 冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 トワ・ヴェールのベーコン・ハム・チーズ等、ご一緒に冷蔵品をご注文した場合は、別途冷蔵の配送料金が加算されます。 一部離島では冷凍便発送が不可能な地域がございます。詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。(https://faq.kuronekoyamato.co.jp/app/answers/detail/a_id/1415) ■栄養成分表示:(100g当たり) 熱量 392kcal、たんぱく質7.7g、脂質30.2g、炭水化物22.4g、食塩相当量0.7g (※この表示値は、目安です。)
【送料込】北海道いちごのカッサータ【3本セット】
¥5,400
黒松内町の生乳と黒松内町トワ・ヴェールのチーズコンテスト受賞暦のある濃厚なクリームチーズを使用した、北海道いちごのカッサータの3本セットです。 カッサータとはアイスケーキのようなもので、解凍の具合によって食感が変化するイタリア発祥のスイーツです。 クリームチーズの濃厚さを感じつつ重たすぎず、食べると軽く“ペロリ”と頂けます。 甘酸っぱい北海道の日高産いちごとクリームチーズは相性が抜群。 北海道産・黒松内町産にこだわったトワ・ヴェールの特製いちごのカッサータ3本セットは、贈り物やギフトとしてもオススメです。 ◎北海道いちごのカッサータ×3本セット ■原材料名 ◎【北海道いちごのカッサータ】 ナチュラルチーズ(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、苺、はちみつ、砂糖、ゼラチン、ストロベリー濃縮シロップ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(赤102、カラメル、カロチン)、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む) ■内容量 200g×3本 ■賞味期限 パッケージに記載 ■ 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■企画事業者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 (北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4) ■製造者 株式会社 見方(北海道北広島市大曲工業団地2丁目1番地3) ■ ご注意事項 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 本品製造工場では、えび・かに・小麦・そば・卵・落花生を含む製品を製造しています。 トワ・ヴェールのベーコン・ハム・チーズ等、ご一緒に冷蔵品をご注文した場合は、別途冷蔵の配送料金が加算されます。 一部離島では冷凍便発送が不可能な地域がございます。詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。(https://faq.kuronekoyamato.co.jp/app/answers/detail/a_id/1415)
【送料込】北海道黒豆のカッサータ【3本セット】
¥5,400
黒松内町の生乳と黒松内町トワ・ヴェールのチーズコンテスト受賞暦のある濃厚なクリームチーズを使用した、北海道黒豆カッサータの3本セットです。 カッサータとはアイスケーキのようなもので、解凍の具合によって食感が変化するイタリア発祥のスイーツです。 クリームチーズの濃厚さを感じつつ重たすぎず、食べると軽く“ペロリ”と頂けます。 北海道の黒豆とクリームチーズは相性抜群で、大人スイーツとして高い人気があります。 北海道産・黒松内町産にこだわったトワ・ヴェールの特製黒豆カッサータ3本のセットは、贈り物やギフトとしてもオススメです。 ◎北海道黒豆のカッサータ×3本セット ■原材料名 ◎【北海道黒豆のカッサータ】 ナチュラルチーズ(国内製造)、煮豆(砂糖、黒大豆、赤酒、みりん、ワイン、食塩)乳等を主要原料とする食品、はちみつ、ゼラチン/ソルビトール、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(カロチン)、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む) ■内容量 200g×3本 ■賞味期限 パッケージに記載 ■ 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■企画事業者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 (北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4) ■製造者 株式会社 見方(北海道北広島市大曲工業団地2丁目1番地3) ■ ご注意事項 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 本品製造工場では、えび・かに・小麦・そば・卵・落花生を含む製品を製造しています。 トワ・ヴェールのベーコン・ハム・チーズ等、ご一緒に冷蔵品をご注文した場合は、別途冷蔵の配送料金が加算されます。 一部離島では冷凍便発送が不可能な地域がございます。詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。(https://faq.kuronekoyamato.co.jp/app/answers/detail/a_id/1415)
【送料込】フルーツとナッツのカッサータ【3本セット】
¥5,400
黒松内町の生乳と黒松内町トワ・ヴェールのチーズコンテスト受賞暦のある濃厚なクリームチーズを使用した、フルーツとナッツのカッサータ3本セットです。 カッサータとはアイスケーキのようなもので、解凍の具合によって食感が変化するイタリア発祥のスイーツです。 クリームチーズの濃厚さを感じつつ重たすぎず、食べると軽く“ペロリ”と頂けます。 触感と風味が楽しいフルーツとナッツをふんだんに混ぜ込んだカッサータは、見た目も色とりどり鮮やかなので女性人気が高い商品です。 素材にこだわったトワ・ヴェールの特製フルーツとナッツのカッサータ3本のセットは、贈り物やギフトとしてもオススメです。 ◎フルーツとナッツのカッサータ×3本セット ■原材料名 ◎【フルーツとナッツのカッサータ】 ナチュラルチーズ(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、クランベリー、マンゴー、パインアップル、くるみ、ピスタチオ、ゼラチン/乳化剤、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(カロチン)、(一部に乳成分・くるみ・大豆・ゼラチンを含む) ■内容量 200g×3本 ■賞味期限 パッケージに記載 ■ 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■企画事業者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」 (北海道寿都郡黒松内町字目名152番地4) ■製造者 株式会社 見方(北海道北広島市大曲工業団地2丁目1番地3) ■ ご注意事項 沖縄・一部離島地域からのご注文は別途送料を頂戴しております。 本品製造工場では、えび・かに・小麦・そば・卵・落花生を含む製品を製造しています。 トワ・ヴェールのベーコン・ハム・チーズ等、ご一緒に冷蔵品をご注文した場合は、別途冷蔵の配送料金が加算されます。 一部離島では冷凍便発送が不可能な地域がございます。詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。(https://faq.kuronekoyamato.co.jp/app/answers/detail/a_id/1415)
くろまつないカマンベールチーズ【120g】
¥972
トワヴェールのくろまつないカマンベールチーズは、北海道黒松内町産の品質が安定している酪農家の搾りたて生乳を使用した成分無調整の高脂肪(3.6~4.2%)の生乳を使い、深いコクとなめらかさにもこだわって作ったカマンベールチーズです。 2012年9月にJAL国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の国産チーズとして選出されました。 続けて2015年12月~2016年2月に2度目のファーストクラスで提供する機内食として選出され、2016年9月~11月にビジネスクラスの機内食に採用された実績があります。 ■内容量:120g ■原材料:生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限:製造より180日 ■原産地:生乳(北海道 黒松内町産) ■アレルゲン28品目対象:乳 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:318 kcal、たんぱく質:19.2g、脂質:25.8g、炭水化物:2.2g、食塩相当量:1.1g (※この表示値は、目安です。)
くろまつないホワイトブルーチーズ【90g】
¥972
トワヴェールのホワイトブルーチーズは、北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。 内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。 トワヴェールの黒松内ホワイトブルーチーズは、第1回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストの優秀賞を受賞しています。 ■内容量:90g ■原材料:生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限:製造より180日 ■原産地:生乳(北海道 黒松内町産) ■アレルゲン28品目対象:乳 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:342 kcal、たんぱく質:20.1g、脂質:28.6g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:1.4g (※この表示値は、目安です。)
荒挽きポークソーセージ【300g】
¥1,404
トワ・ヴェールの荒挽きポークソーセージは、肉本来の旨みを引き出すために、北海道産の良質な豚肉を挽き肉した後3日から5日間塩漬して熟成させ、余計な甘みを加えず仕上げました。 トワ・ヴェールの荒挽きポークソーセージの美味しい食べ方は、そのままスライスして食べるのはもちろんですが、厚切りにして両面を焼き色が付くようにソテーして頂くのがオススメ。 こんがりジューシーで、荒挽きポークソーセージから にじみ出る旨味をお楽しみください。 ■内容量:300g ■原材料:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より56日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:276 kcal、たんぱく質:13.9g、脂質:23.0g、炭水化物:3.4g、食塩相当量:1.6g (※この表示値は、目安です。)
荒挽きウインナー【125g】
¥605
トワ・ヴェールの荒挽きウインナーは、北海道産の良質な豚肉本来の旨みを引き出すために、挽き肉にしてから3日から5日間塩漬して熟成させ、デリケートな天然羊腸に詰めて桜のチップでスモークして仕上げております。 ■内容量:125g ■原材料:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より55日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:293 kcal、たんぱく質:13.9g、脂質:25.7g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:1.8g (※この表示値は、目安です。)
スモークチキン【250g】
¥1,080
トワ・ヴェールのスモークチキンは、北海道産の良質な鶏肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 そのままスライスしてサラダやサンドイッチに入れて美味しく召しあがれます。 また、電子レンジで少し温めてからオーブントースターで両面を焼くと皮がパリッとします。 ■内容量:250g ■原材料:鶏もも肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より40日 ■主な原料産地:鶏肉(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:鶏肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:192 kcal、たんぱく質:20.3g、脂質:11.9g、炭水化物:1.0g、食塩相当量:1.7g (※この表示値は、目安です。)
くろまつないカマンベールチーズ【120g】(生タイプ)
¥972
トワヴェールのくろまつないカマンベールチーズは、北海道黒松内町産の品質が安定している酪農家の搾りたて生乳を使用した成分無調整の高脂肪(3.6~4.2%)の生乳を使い、深いコクとなめらかさにもこだわって作ったカマンベールチーズです。 2012年9月にJAL国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の「国産チーズ」として選出されました。 続けて2015年12月~2016年2月に2度目のファーストクラスで提供する機内食として選出され、2016年9月~11月にビジネスクラスの機内食に採用された実績がある、熟成が進む生タイプのチーズです。 ◎トワ・ヴェールのくろまつないカマンベールチーズ受賞歴 Japan Cheese Awards 2018 フレッシュ・プレーン部門『銀賞』 Japan Cheese Awards 2020 フレッシュ・プレーン部門『銅賞』 ■内容量:120g ■原材料:生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限:製造より30日 ■原産地:生乳(北海道 黒松内町産) ■アレルゲン28品目対象:乳 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:315 kcal、たんぱく質:19.2g、脂質:25.7g、炭水化物:1.7g、食塩相当量:1.2g (※この表示値は、目安です。)
くろまつないホワイトブルーチーズ【90g】(生タイプ)
¥972
トワ・ヴェールのくろまつないホワイトブルーチーズは、第1回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞を受賞したチーズです。 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しており、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることにより、クリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げました。 ◎トワ・ヴェールのくろまつないホワイトブルーチーズ受賞暦 第1回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストソフト部門『優秀賞』 ■内容量:90g ■原材料:生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限:製造より40日 ■原産地:生乳(北海道 黒松内町産) ■アレルゲン28品目対象:乳 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:345 kcal、たんぱく質:19.6g、脂質:29.1g、炭水化物:1.2g、食塩相当量:1.3g (※この表示値は、目安です。)
くろまつないのゴーダ【85g】
¥864
トワ・ヴェールの黒松内ゴーダは、北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。 4ヶ月以上熟成をさせ、クリーミーな味わいと風味豊かなチーズです。 2014年6月から3か月間、日本航空(JAL)国際線の日本発便のビジネスクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれた、トワヴェールのチーズのひとつです。 Japan Cheese Awards 2018では、非加熱圧搾/4ヵ月以上部門において銅賞を受賞しています。 熟成することで風味がどんどん豊かなになるゴーダチーズは、そのままおつまみとしてでも、こんがり焼いても、とろりと溶かして野菜につけてもおいしい万能チーズです。 ■内容量:85g ■原材料:生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限:製造より75日 ■原産地:生乳(北海道 黒松内町産) ■アレルゲン28品目対象:乳 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:426kcal、たんぱく質:24.8g、脂質:34.9g、炭水化物:3.3g、食塩相当量:1.2g (※この表示値は、目安です。)
行者にんにくウインナー【125g】
¥605
トワ・ヴェールの行者にんにくウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬してデリケートな天然羊腸に詰めております。 肉本来の旨みを引き出すため、余計な甘みを加えず、熟成させて仕上げました。 ミックスされた北海道の山菜「行者にんにく」の風味がインパクトあるウインナーです。 ■内容量:125g ■原材料:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、行者にんにく、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より55日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:299 kcal、たんぱく質:13.8g、脂質:26.4g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:1.9g (※この表示値は、目安です。)
プレーンウインナー【125g】
¥605
トワ・ヴェールのプレーンウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。 素材の良さがわかる辛さ控えめのプレーンは、デリケートな天然羊腸に詰めて、スモークを軽めに肉の旨みを引き出しました。 ■内容量:125g ■原材料:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より55日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:298 kcal、たんぱく質:15.0g、脂質:26.3g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:1.5g (※この表示値は、目安です。)
チーズウインナー【125g】
¥605
トワ・ヴェールのチーズウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し、デリケートな天然羊腸に詰めて、肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。レッドチェダーチーズのコクと豚肉のバランスが絶妙なウインナーです。 ■内容量:125g ■原材料:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、チーズ、食塩、香辛料(大豆を含む)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より55日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産) ■アレルギー表示:乳、豚肉、大豆 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:304 kcal、たんぱく質:14.4g、脂質:27.1g、炭水化物:0.7g、食塩相当量:1.6g (※この表示値は、目安です。)
フランクフルト【180g】
¥810
トワ・ヴェールのフランクフルトは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し、肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えず、熟成させて作っています。 オールポークのフランクフルトは、パリッとした食感が魅力の豚腸を使用しています。 2013年7月に札幌ドームオープンテラスにて行われた『第4回 なまらうまいっしょ!グランプリ』では、人気投票18店舗中4位の成績でした。 ■内容量:180g ■原材料:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より48日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(10℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:259 kcal、たんぱく質:15.1g、脂質:21.0g、炭水化物:2.4g、食塩相当量:1.3g (※この表示値は、目安です。)
スモーク生ベーコン【200g】(中)
¥1,404
トワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 北海道産の豚バラ肉は赤身と脂身が交互の三層になった肉と脂身の美味しさが味わえる部位なので、旨味をさらに凝縮させるため約2週間塩漬し熟成させます。 スモークハウスの中で4~5時間かけて、ゆっくり乾燥させ、桜のチップで約1時間スモークして仕上げることで、芳醇な薫りと共に昔ながらの味わいを楽しめます。 オープン当時から製造しているトワ・ヴェールのスモーク生ベーコンは黒松内町の町民にも人気が高い商品の一つです。 ~トワ・ヴェールおすすめの食べ方~ 野菜炒めやパスタと混ぜて、いつもの料理をさらにワンランク上の味わいに仕上がります。 特に厚切りにしてカルボナーラに使うと、スモーク生ベーコンの旨みが全体に染み渡りとても美味しいパスタが楽しめます。 焼かずにそのまま、サラダに入れてもスモーク生ベーコンの塩味と旨みが引き立ちます。 ポトフやシチューなどの煮込み料理にも最適です。 ■内容量:200g ■原材料:豚ばら肉(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限:製造より48日 ■主な原料産地:豚肉(北海道産) ■アレルゲン28品目対象:豚肉 ■保存方法:冷蔵(4℃以下) ■栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー:478 kcal、たんぱく質:15.6g、脂質:44.1g、炭水化物:4.7g、食塩相当量:1.9g (※この表示値は、目安です。)