北海道黒松内町のトワ・ヴェールが、ビーフジャーキーをリニューアルします！

いつもトワ・ヴェールのオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。

この度、トワ・ヴェールから、ビーフジャーキーをリニューアルしたオリジナル商品として、

ビーフジャーキー風の「ビーフバイツ」が登場いたします。

「ビーフバイツ」は、従来トワ・ヴェールで製造していたビーフジャーキーとは異なる食感が特徴です。

「ビーフバイツ」には北海道産の牛モモ肉を使用しており、できる限り添加物は使用せず、塩と香辛料に漬込み、時間をかけて熟成させました。

お肉本来が持つ、素材の旨味とスパイスの香りが凝縮したビーフを一枚一枚丁寧に手切りし、ジャーキーのような噛み応えがありながらも、スチームで仕上げることでしっとりと柔らかな食感を両立しました。

食べるとお肉のソフトでしっとりした食感と、香る香辛料、そして噛めば噛むほど感じる牛肉本来の旨味が口の中で広がります。

ジャーキー風でありながら、程よく噛み切れる柔らかさと、スパイシーでジューシーな牛肉の旨味は、食べれば食べるほどクセになります。

お酒との相性も抜群なので、ビール等、お酒のおつまみとして最適です。