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【サイト限定】職人渾身の24ヵ月熟成くろまつないのゴーダ（※初出し数量限定品）

¥1,296 税込

COMING SOON

販売期間
2026年6月29日 09:00 ~ 2026年7月12日 23:59

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

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トワ・ヴェールから、特別なこだわりが詰まった最高峰のチーズが誕生しました。
これまで大変ご好評をいただいている「くろまつないのゴーダ」を、さらに倍の期間、なんと【24ヵ月（2年間）】もの間、じっくりと職人が手をかけ熟成させました。

24ヵ月ゴーダの販売は、トワ・ヴェール史上【初の試み】となります。
熟成庫のスペースや管理の難しさから、作ることができる量には限りがあるため、今回は【数量限定】かつ【公式オンラインショップ限定】での特別なご案内です。

■ 24ヵ月熟成ならではの、贅沢な味わい
極上の旨味とコク： 2年という長い歳月が、チーズの旨味を極限まで凝縮させました。一口かじれば、濃厚で深いコクが口いっぱいに広がります。
シャリッとした食感の贅沢：長期熟成の証である、旨味成分「アミノ酸の結晶」がチーズの中に生まれています。噛むたびにシャリッとした心地よい食感と、そこから溢れる凝縮された旨味をご堪能いただけます。
芳醇な香りと余韻：熟成が進むことで、よりまろやかで複雑な、ワインやウイスキーを誘う芳醇な香りをまとっています。

■ おすすめの召し上がり方
そのまま薄くスライス、または小さく砕いて、まずはじっくりとそのままの味わいをお楽しみください。
旨味が非常に強いため、フルボディの赤ワインや、熟成されたウイスキー、日本酒など、お酒のお供に最高の一品です。
また、削ってパスタやグラタンに振りかければ、いつものお料理が格段に贅沢な味わいへと生まれ変わります。

是非、黒松内ゴーダの奥深さをお楽しみください。

※本商品は数量限定のため、用意した数が無くなり次第、予告なく販売終了となります。
※実店舗などでは手に入らないサイト限定商品です。ぜひこの貴重な機会をお見逃しなく、トワ・ヴェール渾身の「24ヵ月熟成」をご賞味ください。

■内容量：85ｇ
■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩
■賞味期限：製造より75日
■原産地：生乳（北海道　黒松内町産）
■アレルゲン28品目対象：乳成分
■保存方法：冷蔵（10℃以下）
■栄養成分表示：（100ｇ当たり）
エネルギー：458kcal､たんぱく質：26.9ｇ､脂質：38.0ｇ、炭水化物：2.2ｇ、食塩相当量：1.3ｇ
（※この表示値は、目安です。）